有蛋黄、鱼肝油、牛肝、乳酪、菠菜、甘蓝等都是不含维生素K的。维生素K在人体内起着非常重要的作用，可以起到促进凝血的作用，对于动脉粥样硬化或者是脑血管疾病的人群是不可以吃的，在吃含有维生素K的食物之后，有可能会导致血液粘稠度增高和凝血功能加强。在改善饮食之后还需要定时到医院做检查。