茯苓泡水一次几个需要根据病人的具体情况来决定。由于每个人的体质，病情严重程度不一样，服用的药量也不同。茯苓具有健脾宁心、利水消肿、渗湿功效。通常能够治疗尿急、痰饮咳逆、泄泻、遗精、健忘等症状。在服用药物时，需要在医生指导下服用。以免出现不良反应。