缺乏维生素B12会有皮肤广泛性色素沉着，尤其身体弯曲部位、手掌和足底等处，以及皮肤发黄、记忆力下降、食欲不振或消化不良的症状。引起维生素B12缺乏的原因有很多，考虑适合饮食结构不合理或或先天储备摄入不足等原因，最好在医生的指导下遵循医嘱结合自身的情况去注射维生素B12，或者口服，在补充维生素B12的时候要多吃一些补钾的食物，可以防止出现低钾血症的症状。