有补肝肾、补气养血等功效。是两种比较常见的食材，其中红枣有较高的含铁量，对治疗缺铁性贫血疗效显著。而黑豆具有很好的乌发、益精血、补肾的功效，除此以外，对降血脂也有一定的作用。平时经常的喝一些黑豆红枣豆浆，能有效提高人体免疫力，对于肾亏以及贫血有很好的治疗效果，适合冬季食用。