番石榴皮和籽都是可以吃的。但因为番石榴籽很难吃，所以很少有人吃。其实番石榴的种子是可以吃的，而且吃番石榴的种子对身体有好处。番石榴籽可以改善关节弹性和皮肤弹性，同时也会使视力下降等眼病有所好转。但因为番石榴籽不易消化。所以建议消化不良的人尽量不吃，同时因为老年人的肠道容易受到伤害，所以也不建议吃。