食用葡萄糖可以给身体补充体液，还有热能，并可以对低血糖症起到治疗的效果，可以缓解低血糖引起的休克症状。在大失血后或者是有严重的呕吐，腹泻症状后，可以适量的服用。在身体糖代谢紊乱的情况下，禁止服用葡萄糖，避免引起血糖升高的现象。在和胰岛素一起使用的情况下，能够加快钾转入细胞内，有利于高钾血症的缓解。