红枣夹核桃具有补中益气，生津养血的功效，还可以起到化痰润燥的功效。像平时身体虚弱的患者，可以适当的吃一些红枣夹核桃，可以增强人体免疫力，女性在月经期间也可以吃些红枣加核桃，具有补血养血的作用，尤其是在月子期间，适当的吃些红枣夹核桃，可以帮助身体快速恢复，还可以提高抵抗力。