一般具有健脾养胃的功效，还有止痛消炎的作用。每天适量喝一些核桃泡酒，能够补充自己所需的微量元素，并且保护心脑血管，健康维持正常的内分泌功能，起到抗衰老的效果，跌打损伤也能够起到一定的治疗。但是不能够喝太多，可能会引起肠胃不适情况，也会增加肾脏的代谢负担，引起不良情况的发生。