菌类嘌呤含量一览表

(男,30岁)前些天我被检查出患有痛风,医生建议我在饮食上多加注意,但是我特别喜欢吃菌类的食物,菌类嘌呤含量一览表?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

菌类食物都属于高嘌呤的食物,痛风患者一定要注意避免的。不过干的菌类泡发后嘌呤含量会下降一些,你特别喜欢吃菌类食物的话可以适当吃一些干的菌类。痛风患者平时还要注意避免汤类、海鲜等高嘌呤的食物。饮食方面尽量清淡一点,选择易消化的食物。适当增加锻炼,提高自身免疫力。

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