可以促进肠道的蠕动，能够防止便秘症状出现，帮助消化，并且还有助于钙质的吸收。乳酸还可以调节肠道菌群，能够使体内菌群保持平衡，而且乳酸在体内生长，能够减少癌症等细菌的繁殖。如果患者经常出现免疫力低下以及肠道紊乱的情况，可以通过乳酸来进行调理。并且乳酸有防腐保鲜的功效，可以用于粮食加工、水果储藏，能够延长保质期。