具体补充多少蛋白质需要根据年龄、性别和体重决定，不能够完全确定，大部分人群应该在70克左右。富有蛋白质的食物包括蛋类、牛奶、瘦肉、鱼虾等，有丰富动物蛋白。植物蛋白包括瓜仁类食物或者是豆制品，比如说豆腐脑、豆浆、核桃、瓜子仁，有丰富植物蛋白。补充蛋白质首先应该均衡营养，不要挑食偏食。