苦荞茶虽然有着很多好处，但是苦荞茶是寒性的，虽然可以去火，但是经常喝容易引起腹泻，特别是脾胃不好的人群，最好不要喝。平时容易过敏的人也要小心食用，有一些过敏人群在食用后会有皮肤瘙痒的症状。苦荞茶在饭后喝是比较好的，如果在饭前喝会变得更加饥饿，一些血糖低的人喝了后，还会让血糖更低。