龙头鱼是富含营养物质的一种食物，里面富含蛋白质、矿物质、维生素，因此食用龙头鱼对于人体是有好处的，其好处包括以下几个方面：第一、利尿消肿，因为龙头鱼里面含有钾钠等元素，食用后能够给身体补充钾钠，维持身体钾钠平衡；第二、龙头鱼富含各种维生素等营养物质，能够增强患者身体的免疫力，降低生病的几率。