健身蛋黄一天能吃两个是比较好的。蛋黄是比较常见的食物，是鸡蛋中最重要的组成部分，蛋黄中含有非常丰富的蛋白质和脂肪以及卵磷脂等营养成分，每天吃两个，能够补充身体所需营养来增强体质。蛋黄中也含有一些胆固醇，最好不要一次性吃太多或者是过量的摄入，以免加重胃肠道负担，或者是出现胆固醇增高。