豆奶粉结块了没过期还能喝吗

(女,30岁)半个月前我购买了一些豆奶粉,因为没有保存好豆奶粉出现了结块,但是还没有过期,豆奶粉结块了没过期还能喝吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

不可以继续喝,因为冻奶粉在结块之后就存在着变质的可能,如果食用可能会导致胃肠道菌群失调。平时在喝的奶粉时,要在一个月之内的时间喝完,还要放在阴凉干燥和闭关的地方保存,这样都能预防奶粉变质,导致身体出现不良反应。豆奶粉结块可能是滴水或者是放在医院潮湿的环境里,可能会导致里面出现细菌。

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