婴儿做辅食可以放酵母粉吗

(女,1岁)今天我想给女儿做饼干,里面需要添加酵母粉,害怕对孩子身体造成影响,婴儿做辅食可以放酵母粉吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

婴儿做辅食一般是不可以放酵母粉的,如果宝宝需要添加辅食,可以吃米粉以及菜泥之类的半固体食物,也可以吃煮烂的米饭或者面条。在制作辅食的食物过程中,要注意个人卫生,避免宝宝出现胃肠感染,导致腹泻或者呕吐的症状。通常需要一周以上的宝宝辅食中可以适当添加一些酵母粉。

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