干莲蓬是一种寒凉类的中药材，用来煮水可以起到清热解毒的功效，干莲蓬煮水喝也具有利尿消肿的作用，干莲蓬中含有丰富的蛋白质以及红萝卜素，干莲蓬也具有活血化瘀，血寒除湿的作用。但是在饮用干莲蓬煮水时应该避免过多的饮用，否则很容易导致有腹泻腹胀的症状，肠胃不好的人群，应该避免饮用干莲蓬煮水。