米汤的功效

(男,30岁)我吃饭的时候没有什么食欲,所以这两天经常会煮米汤,感觉喝完米汤之后胃肠道比较舒服,米汤的功效是什么?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

能补充营养,还能促进胃肠道蠕动,因为米饭里面还有的维生素和蛋白质都比较丰富。在喝米汤的时候可以搭配绿色的蔬菜,这样既能补充营养,也能使胃肠道消化不好的症状得到有效改善。米汤对风寒感冒、咳嗽和脾胃虚寒的疾病都有辅助治疗效果,经常喝米汤,还能有效预防慢性胃炎或者是胃溃疡。

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