适量的使用维c可以起到美容养颜以及提高免疫力的作用。但是在服用维C时应该避免食用海鲜类的食物，否则很容易对肠胃道造成刺激，使患者出现腹泻腹痛的症状。同时应该避免食用动物的肝脏，会破坏维C中所含有的营养。并且应该避免过量长期的服用，否则很容易导致出现腹泻、恶心、呕吐的症状，严重也会导致患有结石的症状。