不仅能够起到健胃和利尿的作用，还有降血压和镇静的功效，如果有便秘的情况，也可适量的喝一些青菜汁，能够起到较好的润肠通便的效果。芹菜汁中含有比较丰富的纤维素和蛋白质，对于患有尿路感染和前列腺炎的人喝，能够起到辅助治疗的效果。但是血压过低的人尽量不要经常喝芹菜汁。