只吃蛋白也是有营养的，能够补充蛋白质，在生活中尽量让孩子吃整个鸡蛋，只吃蛋白不吃蛋黄也是不好的，因为大多数的营养都在蛋黄里面，里面的胆固醇也是比较高的，蛋白里面基本上是没有胆固醇的，宝宝每天吃一个鸡蛋有利于身体的健康，所有的脂肪维生素以及相关的矿物质一般都在蛋黄上。