可以炒着吃或煮着吃，比如用鸡蛋炒黄瓜或者是做黄瓜木耳汤，都可以减少黄瓜的凉性。黄瓜具有解毒消肿以及生津止渴的功效，还可以起到降暑解渴的作用，属于是凉性的食物，通过炒熟或者是煮熟的方法之后，性质会有很大的改变，因此身体虚寒的患者，可以通过改变制作方法食用，减少不良反应。