问牛骨头汤的功效与作用
详
（女，45岁）前一段时间我在医院做了一场大手术，身体比较虚弱，而且皮肤也特别干燥，听说可以喝些牛骨头汤缓解，能够增加皮肤弹性，牛骨头汤的功效与作用？
精选回答
李征副主任医师
天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科
通常具有壮阳强精的功效，特别适合肾虚的患者服用，还有滋润皮肤的作用。牛骨汤里面含有大量的蛋白质和脂肪等物质，都是人体必需的，营养也容易被人体消化和吸收。适当的喝一些牛骨头汤，不仅能够帮助骨骼的正常发育，也能够增强体内的免疫力，而且也能够补充体内的胶原蛋白，增强皮肤弹性的好处，