菌类不能和什么一起吃

(女,26岁)今天我下班的时候买了一些蘑菇,婆婆说蘑菇等菌类食品不能和很多东西一起吃,菌类不能和什么一起吃?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

不能和鹌鹑肉一起服用,否则有可能会导致患者脸上长黑点儿,还有可能会导致菌类的营养下。也不能和苦瓜或者紫菜等一起食用,还不能和海鲜一起食用,否则容易使患者出现中毒的情况,和驴肉同食的时候,有可能会导致患者出现脑血管疾病。内服含丰富的营养物质,能够满足身体的大部分营养需求,饮食的时候一定要注意其禁忌。

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