经常吃食用碱，可能会使人体出现胃部疼痛、胀气、恶心、呕吐等不良反应，这是因为人体的肠胃黏膜受到侵蚀，肠胃受到损伤后出现的症状。也可能会使人体肠胃消化和吸收功能下降，导致人体出现肚子疼痛、拉肚子、便秘、打嗝、不想吃饭等症状。如果长时间吃食用碱，还有可能损害肝脏和肾脏，导致肝脏和肾脏器官出现结石等副作用。