吃海鲜适宜喝什么酒

(女,23岁)今天我和同事一块儿去喝酒和吃饭,吃了很多的海鲜,想搭配一些酒来助兴,吃海鲜适宜喝什么酒?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

可以搭配白葡萄酒。白葡萄酒不会破坏海鲜的口感,而且酒精的浓度较低,对人体的损伤程度也会较小,但任何酒精都不能过量摄入,过量摄入之后有可能会引起酒精中毒的现象,而且还会加重胃肠道负担,严重的还可能引起胃溃疡的症状。海鲜里面的嘌呤成分是比较高的,在吃完海鲜之后不要再喝啤酒。

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