不会变胖的，冷面里面含有多种碳水化合物质是比较常见的面食，经过冷水处理以后就会减少很多的热量。在减肥期间饮食上要营养全面，可以多吃水果和蔬菜水果和蔬菜的营养价值比较高，里面含有多种的维生素。千万不可以刻意的节食，很可能就会导致身体营养不良，减肥是需要很长的过程，要有耐心。