大蒜煮熟吃有功效吗

(女,68岁)这段时间我发现奶奶每次在吃饭的时候都会吃一些煮熟的大蒜,奶奶说可以开胃,大蒜煮熟吃有功效吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

是有一定功效的,可以起到降低血压和降低血脂的作用,尤其是患有高血脂和高血压的患者,在平时可以适当多吃一些煮熟的大蒜,能够缓解头晕和头痛现象。另外还具有排毒效果,适当吃一些大蒜,能够排除体内多余的毒素,有效预防感冒,在流感的时候,多吃一些大蒜,可以有效预防流行性感冒。

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