儿童经常吃生抽危害性

(男,5岁)孩子平时特别喜欢吃炒菜,但是老婆在做菜的时候总是喜欢放生抽,儿童经常吃生抽有什么危害性?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

通常是没有危害的。生抽是由大豆所制成的一种常见的调味品,并且里面含有铁元素,在炒菜的时候适量的放些生抽,能够辅助预防和缓解缺铁性贫血,并且能够使食物的味道比较鲜美,但是在炒菜或者是凉拌菜的时候,尽量不要放的太多,避免味道比较咸,对宝宝的口腔黏膜造成刺激,使味觉发生变化。

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