1岁8个月的宝宝一天的饮食安排如下：早饭时，可以给宝宝喂食米粥、蔬菜泥、馒头等食物，也可以让宝宝吃蔬菜面条。在吃午饭之前可以少量的喂食奶粉，午饭时，可以给宝宝喂食瘦肉、蔬菜泥以及馒头。下午4点左右时，可以让宝宝吃一些水果，比如苹果、草莓等，晚饭可以让宝宝多吃一些蔬菜，保证体内营养均衡摄入。