在营养价值上来说，羊奶的蛋白质和脂肪含量要高于牛奶，并且羊奶中所含的维生素种类也会比牛奶多一些。含钙量上面牛奶要比羊奶高一些。具体哪个营养更高，需要根据自己的实际情况决定。牛奶相对于羊奶来说更容易出现过敏或者是乳糖不耐受现象，而羊奶会更容易消化吸收一些。