鸡精是在青菜炒熟后，准备出锅的时候放的。少量的鸡精放入后，它有利于起到提鲜，提高食欲的功效，但是鸡精也不要过多放或者是过早放，可能也会导致通过水分吸收后，达不到提现的效果。因此在平时的饮食上，也要注意加强学习，才有利于食用食物后利于身体的发育。