水煮花生米的功效与禁忌

(女,25岁)我每天都有吃花生的习惯,听朋友说吃水煮花生对身体非常好,所以经常吃一些,水煮花生的功效与禁忌有哪些?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

通常能够起到将体内废物排出的作用,也能够起到降低胆固醇和降低血压的功效,而且花生中含有大量的氨基酸,能够促进身体的代谢,花生里面含有的维生素B族,还能够起到营养神经的作用。但是不可以一次性吃得太多,如果过量使用可能会引起胃肠功能紊乱的现象,可能会出现腹泻和便秘的现象。

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