辅食初期可以把香菇烘干研磨成香菇粉，添加到宝宝辅食的米粉、粥类、面食和汤菜中给宝宝吃。香菇粉味道鲜美可作为宝宝的天然调味料。香菇粉含有大量的蛋白质、氨基酸和维生素，有利于宝宝的消化吸收，补充更加丰富的营养，增强宝宝的身体免疫力。香菇粉中丰富的维生素D，可以起到预防儿童佝偻病的作用。