韭菜属于发物吗

(女,32岁)我最近应该是经常吃韭菜,导致我的肚子有些疼痛,而且还有一些拉肚子的现象,韭菜属于发物吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

韭菜应该属于发物,具有一定的刺激,如果体质容易过敏,在吃完韭菜之后有可能会导致皮肤出现瘙痒或者是红疹,如果出现伤口或者是皮肤出现感染之后不可以吃。韭菜的热量特别低但是不可以吃太多,有可能会引起肚子疼痛或者是上火现象,里面含有大量的粗纤维,吃太多还有可能会刺激胃黏膜引起胃酸。

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