土豆与西红柿可以一起吃吗

(女,30岁)今天我妈妈到超市买了一些土豆和西红柿,然后把土豆和西红柿炒在一起吃,土豆与西红柿可以一起吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

通常这两种食物是可以一起吃的,因为西红柿有番茄红素以及微量元素,而土豆有淀粉碳水化合物,这是两者在一起吃以后对身体有很多的好处,能补充身体所需要的维生素。在平时生活中也可以吃一些有营养的食物,同时也能吃一些新鲜蔬菜和水果,饮食方面要搭配合理,这样有利于身体健康。

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