核桃皮泡水具有杀菌消毒、缓解胃痛、安神助眠的功效。并且还可以治疗皮肤病，比如说头癣和牛皮癣等，尤其是对细菌感染导致的肠胃炎症，有很好的治疗效果，比如说像细菌性肠炎等。并且喝核桃皮泡的水还可以缓解便秘，是可以达到美容养颜，健脑益智的功效，在喝核桃皮泡的水的时候，适量即可，别多喝，以免出现腹泻的现象。