一岁的宝宝添加辅食还是以消化软质的食物为主。一般来说，一岁的孩子什么辅食都可以吃，所以不要偏食，什么都给孩子吃，要蔬菜肉主食，要让孩子全面吸收营养，孩子才能健康。不过对于刚开始添加辅食的小宝宝，尽量以试吃的方式添加，不要一次性添加太多，避免对宝宝肠胃造成负担，引起消化不良的症状。