主要可以起到清热解毒的作用，能够起到抗过敏的功效，还可以起到消暑的作用，特别是在夏天的时候使用，每天早晨在做粥的时候，少量的放些绿豆可以补气益血，其中含有很高的膳食纤维，可以促进肠道蠕动加快排出体内的毒素，常用于改善患者的热咳和斑疹。但是绿豆具有解药的效果，正在吃药的人尽量不要使用，会影响到药物吸收。