黄瓜跟花生能一起吃吗

(女,23岁)我今天中午下班回家吃饭的时候和母亲炒了黄瓜并且买了花生,我担心不能在一起吃,黄瓜跟花生能一起吃吗?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

通常能在一起吃,黄瓜中含有的水分比较多,但是含有的脂肪含量比较低,而花生中含有的油脂以及热量比较高,因此两者在一起食用并不会产生不良反应,还可以起到互补的作用。但在吃的时候也要注意适量,尽量不要一次性过多食用,以免引起消化不良。另外在日常生活中也要注意其他食物的摄入量,尽量做到荤素搭配,营养均衡。

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