一般可以起到清热解毒的作用，并且还有助于降血脂和抑菌抗菌的功效。绿豆中含有大量的蛋白质，而且含有多种微量元素，可补充机体所需的营养，并且还有助于缓解中暑的症状。但是绿豆性质寒凉，如果自身属于脾胃虚寒的人群，尽量避免喝的过多，并且还要避免吃一些寒凉的食物，以免对肠胃功能造成不适。