香蕉里面含有维生素C，香蕉果肉每100克内含有24毫克的维生素C，除此之外，因为香蕉内有非常丰富的营养，还有碳水化合物，脂肪，蛋白质，胡萝卜素，铁粗纤维等。香蕉可以全面补充营养，而且容易消化，起到润肠通便，促进肠蠕动的作用，但不宜吃过多，容易造成胃酸分泌过剩，引起肠道功能紊乱。