鳕鱼可以和哪些蔬菜一起吃

(女,26岁)我平常很喜欢吃鳕鱼,家里也经常做,也很喜欢吃蔬菜,听说可以补充适当的维生素,鳕鱼可以和哪些蔬菜一起吃?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

鳕鱼可以适当的与西兰花,豆腐,茄子等多种蔬菜食用都是可以的,它有利于食物的胃肠道消化吸收,补充身体的蛋白质,微量元素等的供应需求。但是在平时的时候鳕鱼也不要过多食用,在食用的时候注意吃一些新鲜卫生的,避免出现有细菌、病毒感染的情况发生,才有利于身体的消化吸收,帮助体质的增强,提高身体的免疫力。

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