宝宝对牛奶蛋白过敏的症状是呕吐，腹泻，出现红疹，皮肤瘙痒，哭闹不安等症状。过敏表现在消化系统和皮肤，消化系统最主要的表现为是腹泻，大量的腹泻会造成脱水，皮肤过敏或造成面部以及全身的红疹等表现，严重时是大量的呕吐。当发现过敏原是对蛋白牛奶过敏就换不含蛋白牛奶的成分，如果过敏严重需要去医院抗过敏治疗。