八个月的婴儿蛋黄吃法，一般可以煮熟后进行碎开，然后与奶粉或者是米糊混合后一起给宝宝食用就可以，它有利于宝宝的体内的维生素a等营养供应，帮助宝宝大脑发育，效果是比较好的。另外在八个月的时候，不光可以适当的吃些蛋黄，也可以吃些猪肝泥，水果泥，肉泥等都是可以的。