鸡肝的营养价值很高，其中的维生素a和铁、硒、锌等含量非常的充足，宝宝吃了可以补血、养肝、护脑、增强体质、保护视力，先把鸡肝用清水浸泡2~3个小时，中间换一次清水，清洗干净之后剔除筋膜，在清水中煮熟。捞出后磨成泥，加入米粉或者是米湖中，撒少量的盐，调味即可。不要一次吃的太多，以免引起消化不良。