奶粉中的乳清蛋白有什么作用

(女,1岁)我最近在和宝宝冲奶粉的时候,在奶粉袋子上发现里面有乳蛋清,奶粉中的乳清蛋白有什么作用?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

奶粉中的乳清蛋白能对宝宝生长发育,起到保护健康的作用,从而增强宝宝的免疫力,促进孩子骨骼的发育,能够帮助消化和吸收,而且乳清蛋白含有丰富的营养价值,并且还包含血清白蛋白、蛋白酶和乳铁蛋白。一般对于缺铁性贫血,智力发育迟缓都有很好的辅助作用,在给宝宝冲奶粉的时候不要过于太多,容易引起上火。

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