小孩吃野生黄鳝好不好

(女,5岁)宝宝现在有五岁大,消化系统还没有发育成熟,最近这几天朋友带着去吃野生黄鳝,想知道小孩吃的话好不好呢?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

5岁的宝宝吃野生的黄鳝好,营养价值更高,肉质细嫩,味道鲜美,含有大量的优质蛋白、多种矿物质、微量元素、维生素,特别是钙、磷、铁、锌、磷的含量非常的丰富,可以强壮骨骼、祛除风湿、补中益血,经常吃能够增强体质。但是一定要注意饮食的卫生,要彻底地洗净,并且煮熟、煮透之后才吃,以免感染肠道寄生虫病。

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