鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、维生素，熬鲍鱼粥一般建议是先将鲍鱼去壳，清理肠肚，用干净牙刷刷洗净泥沙,切成细丁备用，然后用电压力锅内放入适量大米煮成粥。然后往粥里内放入鲍鱼丁继续开盖煮,边煮边搅拌。约2分钟鲍鱼丁熟了即可关火。可以放点姜片去腥味。建议不要吃太多，因为高蛋白容易消化不良。