酸奶过期了还能喝吗一直在冰箱里

(女,21岁)前一段时间因为超市搞活动,我购买了好多酸奶储存在冰箱里,但是昨天发现过期了,酸奶过期了还能喝吗?一直在冰箱里,

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

酸奶一直在冰箱里过期了尽量不要选择继续饮用,因为任何食物都存在有保质期,超出了时间段,可能会诱发食物营养成分丢失,以及病菌感染现象,继续食用,可能会导致胃肠功能受损以及胃部粘膜损伤,诱发恶心呕吐现象,严重者可能还会有中毒情况。所以平时饮食一定要保持食物新鲜度。

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